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清明將至,萬物復蘇,用這道菜喚醒你的食欲!

清 明 絮 語

2020年44

庚子年三月十二

“萬物生長此時,皆清潔而明凈,故謂之清明?!?/span>


提到清明,“清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂”便會脫口而出。小的時候,山妹子對于這句詩也并不能完全理解,只是跟著背下來。直到長大后有親人的離開,這一天被注入了對生命的祭奠和感恩。


然而哀愁并不是清明節的全部,桃花初綻,楊柳泛青,在這個萬物復蘇的季節里,凋零與枯萎已是過去?!俺厣媳烫θ狞c,葉底黃鸝一兩聲?!狈叛弁?,明朗清秀的春景再現人間,滿是治愈的色彩。這個周末,山妹子已經做好周全的計劃,要出游踏青去感受生命的力量。



一候桐始華

清明來到,白桐花開,清芬怡人。

二候田鼠化為鵪

田鼠因烈陽之氣漸盛而躲回洞穴

喜愛陽氣的鳥兒則開始出來活動

三候虹始見

清明時節多雨

故而彩虹出現


山妹子溫馨提示:

烏云總會消散,萬物終將向陽!防疫特殊時期,無論您是清明掃祭還是踏青出游,請提前了解當地疫情防控措施,合理安排出行時間和交通方式,為更好地保護自己和家人健康,請盡量錯峰出行或擁堵繞行。


清明薦食


古時的寒食節禁火生煙

便有了只能吃冷食的習俗

有些地區沿襲至今

而提到冷食,山妹子總能想到

無論顏值還是口味

都能喚醒食欲的泰式時蔬卷

選取纖薄且半透明的米皮

包裹著色彩誘人的食材

除了美,還有清爽和好吃!

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